گاوها در روسیه برای شیر و گوشت نگهداری می شوند ، این حیوانات در دسته نشخوارکننده های آرتیوداکتیل طبقه بندی می شوند و مسئله این است که گاوها واقعاً دائماً جویدن می کنند.
شناخته شده است که گاوها برای مدت زمان طولانی غذا را می جوند ، بنابراین روند خوردن آن می تواند تقریباً در تمام طول روز طولانی شود. دلیل چنین راه طولانی خوردن چمن در فیزیولوژی حیوان ، ساختار معده او نهفته است.
تجزیه و تحلیل ساختار
اجداد باستانی گاوها کاملاً بی دفاع بودند ، زیرا آنها نمی دانستند که چگونه سریع می دوند یا مقابله می کنند ، زیرا آنها دندان های نیش ، چنگال یا سیستم اسکلتی عضلانی توسعه یافته ای ندارند. اجداد گاوها بی احساس ، بی تحرک بودند و بیشتر عمر خود را در یک پناهگاه می گذراندند. تنها راه زنده ماندن در چنین شرایطی نوعی تکامل سیستم گوارشی حیوان بود.
شکم گاو کاملاً غیرمعمول است که از 5 قسمت تشکیل شده است: شکمبه ، مش ، آوماسوم ، شیردان و روده. چنین شکمی به شما اجازه می دهد غذا را بگیرید ، ببلعید و آنجا را ترک کنید تا شکارچیان وقت نداشته باشند آن را بگیرند. و فقط پس از آن ، در یک مکان امن ، گاوها شروع به جویدن غذای خود کردند.
مکانیسم هضم گاو
غذای گیاهی دریافت شده توسط گاو حتی امروز ابتدا به شکمبه ارسال می شود و یک فرآیند کوتاه تخمیر انجام می شود ، و سپس مشخص می شود که در شبکه است ، به آدامس های گیاهی غلت می دهد و فقط از آنجا به دهان برمی گردد ، آنجا که است جویده - برای مدت طولانی ، به آرامی. این تصور ایجاد می شود که گاو دائماً چیزی را می جوید.
شکمبه گاو بسیار زیاد است ، می تواند تا 120 کیلوگرم غذا را در خود نگه دارد و آن را تا دو روز ذخیره کند.
به هر حال ، گاوها دندان بالا ندارند و لثه های فوقانی کاملاً سخت هستند. آنها جویدن نمی دهند ، اما با آن غذا خرد می کنند. در این مرحله از آسیاب ، آسیاب اصلی صمغ گیاهی رخ می دهد: گاو آن را برای مدت طولانی می جوید ، سپس آن را می بلعد ، و غذا به "کتاب" و سپس به شیردان ارسال می شود ، جایی که روند تولید آن همسان سازی صورت می گیرد. برخلاف شکمبه ، "کتاب" فقط می تواند ذرات کوچک غذا را جذب کند و حجم آن از 10 لیتر بیشتر نیست ، بنابراین حیوان دائماً احساس گرسنگی جزئی می کند ، بارها و بارها چمن را می گیرد.
این سیستم به گاوها کمک می کند تا بیشترین عناصر غذایی را از علف ها بدست آورند ، که اساس رژیم آنها است.
اگر نجوید چطور؟
کسانی که گاو را در مزرعه نگهداری می کنند می دانند که آدامس توسط حیوانات نشانه خوبی است. یک گاو بیمار یا یک فرد تحت فشار به سادگی نمی تواند غذا را بجوید ، به این معنی که چنین حیوانی شیر نمی دهد.
نارسایی معده حیوان همچنین می تواند در اثر بلع یک شی object فلزی تیز ، به عنوان مثال ناخن یا خرده های فلز باشد. چنین مواردی بسیار شایع است و اغلب منجر به آسیب اسکار و توقف تشکیل لثه می شود. بدون درمان ، که بیشتر با قطران انجام می شود ، حیوان از گرسنگی می میرد.
