مسمومیت با سولانین ، یک سم گیاهی ، می تواند مشکلات جدی برای حیوانات لبنی ایجاد کند. بنابراین ، افزودن سیب زمینی خام به خوراک آنها باید عاقلانه و دقیق باشد.
نظر افرادی که بز و گاو شیری نگهداری می کنند ، اتفاق نظر ندارند: شما می توانید حیوانات را با سیب زمینی خام تغذیه کنید. شما فقط باید غده ها را به دقت بررسی کنید ، آنها نباید لکه های سبز ، جوانه و پوسیدگی داشته باشند.
احتیاط - سولانین
بعضی اوقات دامپزشکان علت مرگ بز یا گاو را مسمومیت با سولانین می دانند ، ماده ای که در سیب زمینی وجود دارد و به عنوان محافظت طبیعی محصول ریشه از حشرات است.
این ماده متعلق به گلیکوزیدهای سمی است و در همه گیاهان از خانواده Solanaceae یافت می شود. شما می توانید غده های حاوی 05/0 درصد سولانین بخورید. تقریباً همه سیب زمینی ها به طور معمول حاوی همین ماده خطرناک هستند.
سولانین در زیر پوست یک سیب زمینی یافت می شود و به مقدار زیاد در جوانه های آن یافت می شود. بیش از حد گوشت گاو ذرت را می توان با رنگ سبز پوست سیب زمینی خام حدس زد. غده های سیب زمینی نارس نیز برای سلامتی انسان و دام مضر هستند.
چگونه می توان از مسمومیت حیوانی با سولانین جلوگیری کرد
به همین دلیل است که پرورش دهندگان باتجربه به پرورش دهندگان جوان در مورد خطرات تغذیه بزها و گاوها با سیب زمینی خام هشدار می دهند. اگر سیب زمینی به حیوانات پوست کنده داده شود خطر مسمومیت به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. سولانین نیز با عملیات حرارتی از بین می رود. بنابراین ، سیب زمینی آب پز کاملاً بی خطر است.
اما بز و گاو شیری سیب زمینی خام را به عنوان یک درمان دوست دارند. چنین خوراکی باعث افزایش شیر می شود و به راحتی برای حیوانات مفید است. صاحبان حیوانات باید قبل از تغذیه دام ، غده ها را به دقت بازرسی کنند. اگر پوست سیب زمینی رنگ طبیعی داشته باشد ، فاقد پوسیدگی و جوانه است ، می توان آن را به حیوانات خانگی تغذیه کرد. چند مشت سیب زمینی خام گاو و بز را خوشحال می کند و صاحبان آن شیر بیشتری می نوشند.
به نظر می رسد شایعات مبنی بر مسدود شدن نشاسته سیب زمینی مجاری پستان از نظر دامداران فقط یک داستان است. روستاییان بر این باورند که هرچه رژیم غذایی حیوانات خانگی متنوع تر باشد ، شیر نیز خوشمزه تر می شود.
بزها و گاوها انواع سبزیجات خام ریشه را دوست دارند ، اما فقط به اندازه مورد نیاز آنها را می خورند. بقیه در فیدرها باقی مانده است. حیوانات با خوشحالی چغندر خام ، کدو تنبل و کلم می خورند. حیوانات خانگی لبنی نیز به راحتی سبزیجات را مصرف می کنند.
اما افزودن مواد افزودنی غذایی به خوراک همیشه از نظر صاحبان منطقی به نظر نمی رسد. بسیاری از پرورش دهندگان بز ، پس از این مورد ، متوجه بدتر شدن طعم شیر می شوند. به همین دلیل بهتر است حیوانات با غذای طبیعی تغذیه شوند و شیر خوشمزه بنوشند ، خوشبختانه زندگی در روستا چنین فرصتی را فراهم می کند.
